：2012:05/13/08：31 ++ 日御碕灯台
東洋一高い灯台。と言ううたい文句でアピールしていたこの日御崎ですが、最近はどうなのか？あんまり東洋一を聞かなくなりました。
しかし久しぶりに見上げる灯台は、やはり立派ないでたちで島根半島の西端に威風堂々とそびえたっています。バックには日本海、ウミネコも乱舞し、ゴールデンウイークにいらっしゃった方はとても良い景色をご覧になれたんじゃないかと思います。この日も灯台のラセン階段を登って絶景を楽しんでいる方がいました。連休が終わり人影もまばらで多分日本海を独り占めしたような気持ちだったでしょう。
この地でお土産屋さんをされている知り合いのおじいさんが亡くなり、お悔やみに行ったついでに、久しぶりの風景を写真に収めました。途中磯には平日にも関わらずビックリするほどの人、人、人。釣り師の血が騒ぎます。何か釣れているに違いない・・・！何だ？何だ？・・・。
しかし久しぶりに見上げる灯台は、やはり立派ないでたちで島根半島の西端に威風堂々とそびえたっています。バックには日本海、ウミネコも乱舞し、ゴールデンウイークにいらっしゃった方はとても良い景色をご覧になれたんじゃないかと思います。この日も灯台のラセン階段を登って絶景を楽しんでいる方がいました。連休が終わり人影もまばらで多分日本海を独り占めしたような気持ちだったでしょう。
この地でお土産屋さんをされている知り合いのおじいさんが亡くなり、お悔やみに行ったついでに、久しぶりの風景を写真に収めました。途中磯には平日にも関わらずビックリするほどの人、人、人。釣り師の血が騒ぎます。何か釣れているに違いない・・・！何だ？何だ？・・・。
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：0：2012:05/12/08：37 ++ ライギョ
宍道湖用の船を置いている船着場でちょっと暇つぶしにバス釣りをしてみました。でも釣れたのはライギョ。10年ほど前までは良く見かけましたが、最近は全く姿を見ることも無く、数を減らしているのかな～?と思ったりもしていました。
ところが、この日から三度釣りをして、バス1匹、なまず4匹、ライギョ4匹と結構な高確率でライギョが釣れておどろきでした。
なまずにしろ、ライギョにしろ、ヌルヌルで気持ち悪く素手で触りたくは有りません。引きを楽しむためニッパを持って行き、ルアーを外したり持ち上げたりするときに使います。そんなもの釣ってどうするの？なんて言われそうですが、お金もかからず、最高の暇つぶしです。
：2012:05/07/08：50 ++ 夏も近づく八十八夜
新茶の芽を天ぷらにしないか？と、友達のお茶屋さんからメールが来ました。5月1日が八十八夜で、刈り取り前の新芽があるから茶畑まで来いと。
現場に着くとそこは一面緑のロールケーキの様。初めてお茶摘みなるものを経験しましたが、摘んでも摘んでも新芽だらけで、あっという間に数百の新芽を収獲し持ち帰りました。
当日からお客様にお品書きを添えて天ぷらで提供しましたが、試食ではお茶の香りはせず、黙ってお出ししても何の葉っぱか分からないようでした。他にはこごみ、ワラビ、タラの芽など、春先の寒気が長引いたおかげで皆さんに新鮮な山菜がお出しできました。
今日五月七日、連休の賑わいは終わりしばらく閑散とした日々が続きます、我が社も今日、明日と連休です。さて、何をして遊ぶべきか・・・？
現場に着くとそこは一面緑のロールケーキの様。初めてお茶摘みなるものを経験しましたが、摘んでも摘んでも新芽だらけで、あっという間に数百の新芽を収獲し持ち帰りました。
当日からお客様にお品書きを添えて天ぷらで提供しましたが、試食ではお茶の香りはせず、黙ってお出ししても何の葉っぱか分からないようでした。他にはこごみ、ワラビ、タラの芽など、春先の寒気が長引いたおかげで皆さんに新鮮な山菜がお出しできました。
今日五月七日、連休の賑わいは終わりしばらく閑散とした日々が続きます、我が社も今日、明日と連休です。さて、何をして遊ぶべきか・・・？
：2012:05/02/11：22 ++ 薬草粥、おみくじ
５月１日より地元の大黒山の麓で栽培している、アカメガシワなる古の時代から伝わる薬草で朝粥を作りご宿泊のお客様にお出しする企画がスタートしました。先日当館で地元報道各社を呼び、発表会を開き新聞に掲載されていたものです。
苦味のある、いかにも薬草仕立てといった、旨みも出汁気もないおかゆですが、さてさて皆様の反応や如何に・・・。アカメガシワの他に有名な出西生姜の粉末（茎、葉も含んだ）やハトムギなども入っています。
説明にあわせて写真右の、お・美・くじと銘打ったおみくじをお付けし、美人神にちなんだ占いを盛り込んで遊び心をくすぐります。これは一昨年誘致企業として斐川の地に開業された（ナナイロさん）の発案であります。
我々湯の川の旅館だけでなく、こうして色々な方々の応援をいただきこの企画がスタートしたことは大変有意義で、自分たちの意識ややる気を後押ししていただける、心強い味方を得た気持ちです。
：2012:04/28/08：21 ++ こごみ
今回は、こごみ、わらび、タラの芽が一度にしかも大量に届きました。
釣友が毎年連休前になると採って来てくれます。ありがたい！これでしばらくは純天然素材の天ぷら材料がお客様にお出しできます。
ゴールデンウイークは天気も良さそうです。松江出雲、石見の観光の後、湯の川温泉の掛け流しの湯につかり美味しい料理を召し上がっていただけそうです。
