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：：2011:10/10/08：27 ++ 隠岐そば
隠岐の島に伝わる、隠岐そばなるものをもらいました。出汁には焼きサバが入っています。焼きサバが出汁のベースだそうです。なるほどサバ出汁が利いていておいしい！
隠岐には独特の食べ物があります。近所に隠岐から嫁いできている方があって、時々変なもの・・・（ナイショ）を持ってきてくれます。最近では、うみうしの干物・・・佃煮にしました。見掛けに似合わず美味しかった＾＾
私は世界遺産石見銀山を凌ぐ島根の観光スポットナンバー１は隠岐諸島だと思います。南北朝時代の遺跡やら、紺碧の海から望む断崖絶壁。美味しい魚、特に釣りをされる方にはパラダイスです。
本土から６０キロ離れていますが飛行機、高速フェリーなどあり一泊二日で何とか観光できますが、できれば二泊は欲しい所です。一度は行ってみて下さい。
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