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:2007:08/27/20:12 ++ j自家製干物
組合の一大行事姫之湯祭りも終わり、やっと干物作りに着手しました。
会長が釣ったイサキ、レンコ鯛を開きにし、塩水に漬けて一時間、玄関の屋根の上に網を置きその上に開いた魚をのせ、窓からエアーガンを出しておきます。
と言うのも、カラスに取られるのを防ぐのは、これが今までの最高の方法で、一度集まったカラスが二度と来ません。賢いようで賢くないんですね彼らは。
しばらくは鯛、イサキの干物の朝食を食べれますのでお楽しみに!
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