湖静荘ブログ

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次々と春のめぐみが届きます。 今日はタラの芽にワラビです。天ぷらでいただいてみます。んん～ん絶品！これからしばらく竹の子、ワラビ、タラの芽などの山菜がお膳にお目見えします。 宍道湖のスズキももうしばらくすれば釣れ始めるでしょう。今年は奉書焼きを焼き物メニューで多用しようと思います。どうぞお楽しみに。

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