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湖静荘ブログ

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:2013:03/22/08:41  ++  初物竹の子

この春三つ目の初物です(ふきのとう、セリに続く)。  竹の子が届きました。ぬかと鷹の爪で一時間余りゆでてから小口に切って煮ます。ん~ん絶品!  これからしばらく竹の子三昧です。
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