湖静荘ブログ

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昨年暮れに少しだけ柿を仕入れて皮を剥き、吊るしておきました。

いい塩梅になってはいたのですが、なぜか手を出さず、ずっとそのままになっていて、ちょうどブログの記事にいいや！と、やっと取り込んだ次第です。

記事的には、一口食べたら・・・あ～ら残念！・・・て言うのが面白いのでしょうが、美味しいのです。少しだけ皆におすそ分けして、後は冷凍保存です。この干し柿でバターを巻き、前菜に使いましょう（＾＾）

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