:2025:09/04/07:41 ++ [PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
:2010:10/11/08:04 ++ 鮎の干物
夏に心を躍らせてくれた鮎たちとも暫しのお別れです。行く夏を惜しみながら、冷凍庫に残っていた鮎を開きにし、昆布と塩水に数時間漬け、一夜干しにしたのです。
常連のお客様にお出ししようと思っていましたが、知らぬ間に自家消費してしまっていました^^
良く行く鮎釣り河川は、斐伊川、神戸川、江川ですが、昨年に続き大不漁。かろうじて神戸川でそこそこ釣れた程度です。
以前は江川で二日連続の100匹釣りの大漁したこともあったのですが、現在は夢の又夢です。
地球温暖化のせいなのでしょうか?生態系が壊れ、自然破壊が進み、人の心が荒み、最後に地球が・・・どげんかせんと。
PR
- +TRACKBACK URL+